Metzgerei Renner in Giengen an der Brenz

Partyservice

Für unseren Partyservice bieten wir an

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Vorspeisen/kalte Gerichte:

• Schinken mit Melone
• Schinken und Rauchfleischplatte
• Wurst und Schinkenplatte
• Bratenplatte
• Käseplatte
• Fischplatte
• Antipasti
• Hausmacherplatte
• Wurstsalat
• Vitello Tonnato
• Verschiedene Backwaren

Suppen:

• Tomaten-, Brokkoli-, Lauchcremesuppe
• Maultaschensuppe
• Klößchensuppe

Fleischgerichte:

• Warmer Fleischkäse
• Panierte Schweine-, Putenschnitzel
• Panierte Schweine Cordon bleu
• Fleischküchle und kleine Partyfleischküchle
• Gegrillte Schweinehaxen
• Gegrillte Hähnchen
• Gegrillter Hals (Rollbraten)
• Gegrillter Bauch
• Gegrillte Schälripple
• Gefüllter Hals, Rücken, Bauch, Lende
• Im Blätterteig Kasslerhals + Rücken
• Im Brot-/ Blätterteig Kasselerhals + Rücken
• Kalbsbraten
• Rinderbraten
• Geschnetzeltes Schwein oder Pute
• Spanferkel

Beilagen:

• Nudeln
• Spätzle, Käsespätzle
• Kroketten
• Kartoffelrösti
• Semmel-, Kartoffelklöße
• Kartoffelbrei
• Bratkartoffeln
• Gemischtes Gemüse
• Reis

Salate:

• Kartoffelsalat
• Krautsalat
• Tomatensalat
• Gurkensalat
• Blattsalat
• Karottensalat
• Nudelsalat
• Reissalat mit Putenstreifen
• Rindfleischsalat
• Thunfischsalat
• Fleischsalat
• Schichtsalat
• Tortellinisalat

Nachspeisen:

• Obstsalat
• Mousse au chocolat/vanille
• Panna Cotta
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren
• Windbeutel
• Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne
• Tiramisu

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