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Beste Qualität aus der Region seit über 100 Jahren

Wir produzieren Wurst nach alter Handwerkstradition und Familienrezepten seit 1907.

Erfahren Sie mehr über uns 07322 / 86 10

Frisches vom Metzger in GiengenEntdecken Sie unser Sortiment hausgemachter Fleisch- und Wurstwaren

Vielfalt und Frische nach traditionellen Rezepten! Das Sortiment der Metzgerei Renner lässt keine Wünsche offen. Als Metzger Ihres Vertrauens bieten wir Ihnen an unseren Standorten in Hohenmemmingen und Giengen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion.

Seit mehr als 100 Jahren pflegen wir in unserem Familienbetrieb die Liebe zum Metzgereihandwerk, mit dem Ziel, unsere Kunden durch Qualität und Geschmack zu begeistern.

Verschaffen Sie sich einen Überblick über unser Angebot und schauen Sie bei uns vorbei!

Von Wurst- und Fleischerzeugnissen über Käse und Feinkost bis hin zu einem wechselnden Tagesessen können Sie in unserer Metzgerei zahlreiche Köstlichkeiten finden. Wir produzieren mit Fleisch von regionalen Bauernhöfen und legen Wert auf besten Geschmack. Unser Angebot der Woche sollten Sie sich nicht entgehen lassen – wir informieren Sie gerne!

Ihr Metzger mit hausgemachten Spezialitäten und weiteren köstlichen Produkten

Nachfolgend erhalten Sie einen kleinen Einblick in das Sortiment unserer Metzgerei-Filialen in Giengen.

Brühwurst

Versch. Würstchen

  • Wiener
  • Debreziner
  • Käseknacker
  • Weißwürste
  • etc.

Fleischkäse wird an 5 Tagen in der Woche produziert

  • grob
  • fein
  • Zwiebel
  • Pizza
  • Chili
  • Bärlauch (Saisonprodukt)

Alle Fleischkäse-Sorten auch zum selber backen erhältlich

Rohwurst

Salami – verschiedene Sorten aus eigener Herstellung im Naturreifeverfahren (mind. 4 Wochen gereift)

  • Pfefferbeißer
  • Landjäger
  • Zigeunerwurst
  • etc.

Kochwurst

Wöchentlich schlachtwarme Verarbeitung des Rohmaterials zu Blut-, Leber- und Sülzwürste

  • Schwarzwurst (auch scharf)
  • Zungenwurst
  • weißer und roter Schwartenmagen
  • Kesselfleisch (montags und dienstags)
  • Blut- & Leberwürste (montags und dienstags)
  • Kalbfleischleberwurst
  • Apfel-Röstzwiebelleberwurst
  • Weihnachtsleberwurst (Saisonprodukt)
  • etc.

Fleisch

  • Rind (aus eig. Schlachtung)
    Besondere Teilstücke für den Grill
    (z. B. T-Bone-Steak, Flanksteak etc.) bitte vorbestellen!
  • Schwein (aus eig. Schlachtung)
  • Lamm (aus eig. Schlachtung)
  • Kalb (aus eig. Schlachtung)
  • Geflügel (aus deutscher Aufzucht)

In Dosen erhältlich:

In 190 g Dosen

  • Hausmacher Blutwurst
  • Hausmacher Leberwurst
  • Feine Leberwurst
  • Grobe Leberwurst
  • Saurer Preßsack
  • Schweinshaxen
  • Lyoner
  • Schinkenwurst
  • Fleischkäse
  • Bierwurst
  • Bratwurst grob und fein
  • Paprikalyoner

In 390 g Dosen

  • Hausm. Blutwurst
  • Hausm. Leberwurst
  • Saurer Preßsack
  • Schinkenwurst
  • Fleischkäse
  • Vesperfleisch
  • Schweinefleisch im eigenen Saft

Küchenfertig zum Erwärmen:

  • Kutteln
  • Gulaschsuppe
  • Gulasch
  • Kalbsrahmgulasch
  • Rinderbraten
  • Schweinebraten
  • Sauerbraten
  • Rinderrouladen

Käse

  • Verschiedene Hart- und Weichkäse
  • Bergkäse (3 Monate gereift aus Heumilch)
  • Frischkäse: u. a. Radiesle, Honig-Senf
  • Roulette Walnusskäse
  • etc.

Feinkost / Salat

  • Fleischsalat (täglich frisch)
  • Schinkensalat
  • Eiersalat
  • Käsesalat
  • Hausgem. Kartoffelsalat (täglich frisch)
  • Griebenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln

Warmtheke

  • Schweineschnitzel paniert
  • Putenschnitzel paniert
  • Cordon bleu (vom Schwein)
  • Fleischküchle
  • Hähnchenschlegel
  • Fleischkäse
  • Schweinshaxen (freitags)
  • Gegrilltes halbes Hähnchen (freitags)
  • Gegr. Schweinebauch (donnerstags bis samstags)
  • Gegr. Schweinehals (freitags und samstags)
  • Spießbraten (donnerstags)

Montag bis Mittwoch:

  • Frische Kutteln
  • Leberspätzle
  • Maultaschen
  • Schweine- und Rinderinnereien (Leber, Herz, Nieren)

Zusatzartikel

  • Eier
  • Nudeln
  • Backerbsen
  • Essiggurken, Paprika
  • Sauerkraut
  • Linsen
  • Fleischer-Fix-Produkte
  • Fein Fix Soßen
  • Fein Fix Suppen
  • Senf (versch. Sorten)
  • Tomatenmark
  • Ketchup
  • Meerrettich
  • Getränke (Cola / Fanta / Mezzo Mix / Almdudler / Kakao)